По-долу е състава на храната (Колбас, пръстен Болоня, среден - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 210,33 kcal 880,59 kJ | % енергия |
| Дебел | 15,83 g | 68 % |
| Въглехидрат | 7,60 g | 14 % |
| Протеин | 9,69 g | 18 % |
| Захар | 0,74 g | |
| Наситените мазнини | 6,27 g | |
| Сол | 1767,20 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,17 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 5,56 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,50 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,28 mg |
| витамин к, общо | 1,34 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,22 mg |
| влакна, общо | 0,13 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,06 g |
| въглехидрат, наличен | 7,60 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,69 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 4,37 mg |
| енергия, изчислена | 880,59 kJ |
| желязо, общо | 0,72 mg |
| захари, общо | 0,74 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,02 g |
| йодид (йод) | 4,45 ug |
| калий | 181,78 mg |
| калций | 18,12 mg |
| каротеноиди, общо | 3,60 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 15,12 mg |
| мазнини, общо | 15,83 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1532,30 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 127,35 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 3,93 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 3,92 mg |
| мастни киселини, общо | 14,90 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,16 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,61 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 6,54 g |
| мастни киселини, общо наситени | 6,27 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,85 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 693,56 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,46 mg |
| нишесте, общо | 6,86 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,06 g |
| протеин, общо | 9,69 g |
| рибофлавин | 0,10 mg |
| селен, общо | 8,84 ug |
| сол | 1767,20 mg |
| стероли, общо | 0,61 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,31 mg |
| триптофан | 116,70 mg |
| фолат, общо | 3,90 ug |
| фосфор | 102,70 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 31,36 mg |
| цинк | 1,23 mg |