По-долу е състава на храната (Кашкавал каша, мляко, без сол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 81,74 kcal 342,62 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,60 g | 12 % |
| Въглехидрат | 12,19 g | 66 % |
| Протеин | 4,14 g | 22 % |
| Захар | 4,75 g | |
| Наситените мазнини | 1,05 g | |
| Сол | 103,32 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,98 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 11,41 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,35 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,05 mg |
| витамин к, общо | 0,44 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,70 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,06 mg |
| влакна, общо | 0,41 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,31 g |
| въглехидрат, наличен | 12,19 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,01 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,96 mg |
| енергия, изчислена | 342,62 kJ |
| желязо, общо | 0,19 mg |
| захари, общо | 4,75 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 14,12 ug |
| калий | 164,71 mg |
| калций | 119,18 mg |
| каротеноиди, общо | 31,70 ug |
| лактоза | 4,71 g |
| магнезиев | 13,26 mg |
| мазнини, общо | 1,60 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 75,12 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 8,19 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,52 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,36 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,05 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 40,55 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,22 mg |
| нишесте, общо | 7,44 g |
| органични киселини, общо | 0,20 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,11 g |
| протеин, общо | 4,14 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 3,61 ug |
| сол | 103,32 mg |
| стероли, общо | 5,80 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 58,80 mg |
| фолат, общо | 6,37 ug |
| фосфор | 99,40 mg |
| фруктоза | 0,02 g |
| холестерол (gc) | 6,27 mg |
| цинк | 0,50 mg |