По-долу е състава на храната (Яйце, органично, варено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 167,07 kcal 699,60 kJ | % енергия |
| Дебел | 11,73 g | 62 % |
| Въглехидрат | 0,36 g | 0 % |
| Протеин | 15,27 g | 38 % |
| Захар | 0,36 g | |
| Наситените мазнини | 2,81 g | |
| Сол | 334,94 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 2,62 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 281,95 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 2,68 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,23 mg |
| витамин к, общо | 0,95 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,16 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,36 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,36 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,42 mg |
| енергия, изчислена | 699,60 kJ |
| желязо, общо | 2,02 mg |
| захари, общо | 0,36 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 28,10 ug |
| калий | 154,76 mg |
| калций | 67,86 mg |
| каротеноиди, общо | 836,50 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 15,48 mg |
| мазнини, общо | 11,73 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1849,88 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 78,06 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 169,77 mg |
| мастни киселини, общо | 9,63 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,25 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,06 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,35 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,81 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,31 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,08 g |
| натрий | 131,45 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,10 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 15,27 g |
| рибофлавин | 0,45 mg |
| селен, общо | 39,29 ug |
| сол | 334,94 mg |
| стероли, общо | 0,00 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,14 mg |
| триптофан | 250,00 mg |
| фолат, общо | 69,42 ug |
| фосфор | 250,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 428,57 mg |
| цинк | 1,67 mg |