По-долу е състава на храната (Яйце и шунка - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 105,88 kcal 443,39 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,95 g | 48 % |
| Въглехидрат | 3,46 g | 13 % |
| Протеин | 9,57 g | 39 % |
| Захар | 2,75 g | |
| Наситените мазнини | 1,70 g | |
| Сол | 1332,85 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,37 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 86,83 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,99 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,82 mg |
| витамин к, общо | 1,96 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,42 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,15 mg |
| влакна, общо | 0,03 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,03 g |
| въглехидрат, наличен | 3,46 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,10 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,59 mg |
| енергия, изчислена | 443,39 kJ |
| желязо, общо | 0,82 mg |
| захари, общо | 2,75 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 40,37 ug |
| калий | 194,15 mg |
| калций | 87,55 mg |
| каротеноиди, общо | 234,40 ug |
| лактоза | 2,64 g |
| магнезиев | 15,32 mg |
| мазнини, общо | 5,95 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 525,68 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 85,71 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,90 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 36,10 mg |
| мастни киселини, общо | 4,43 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,12 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,58 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,96 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,70 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,72 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 523,10 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,48 mg |
| нишесте, общо | 0,71 g |
| органични киселини, общо | 0,11 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,01 g |
| протеин, общо | 9,57 g |
| рибофлавин | 0,26 mg |
| селен, общо | 18,20 ug |
| сол | 1332,85 mg |
| стероли, общо | 4,28 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,15 mg |
| триптофан | 150,20 mg |
| фолат, общо | 21,36 ug |
| фосфор | 164,60 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 131,80 mg |
| цинк | 0,74 mg |