По-долу е състава на храната (Яйце и маслиново масло, твърдо сварено яйце и масло - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 310,71 kcal 1300,31 kJ | % енергия |
| Дебел | 31,19 g | 90 % |
| Въглехидрат | 0,37 g | 0 % |
| Протеин | 8,23 g | 10 % |
| Захар | 0,37 g | |
| Наситените мазнини | 10,90 g | |
| Сол | 1561,01 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 6,37 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 392,02 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,45 ug |
| витамин е алфатокоферол | 4,35 mg |
| витамин к, общо | 13,94 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,09 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,37 g |
| галактоза | 0,02 g |
| гликоза | 0,21 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,86 mg |
| енергия, изчислена | 1300,31 kJ |
| желязо, общо | 1,14 mg |
| захари, общо | 0,37 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 56,48 ug |
| калий | 86,69 mg |
| калций | 41,68 mg |
| каротеноиди, общо | 505,80 ug |
| лактоза | 0,13 g |
| магнезиев | 9,48 mg |
| мазнини, общо | 31,19 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 4052,25 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 1403,52 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 68,71 mg |
| мастни киселини, общо | 29,20 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,47 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 4,18 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 11,08 g |
| мастни киселини, общо наситени | 10,90 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 5,77 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,26 g |
| натрий | 612,64 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,05 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 8,23 g |
| рибофлавин | 0,25 mg |
| селен, общо | 21,32 ug |
| сол | 1561,01 mg |
| стероли, общо | 59,43 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 136,10 mg |
| фолат, общо | 37,91 ug |
| фосфор | 139,30 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 255,64 mg |
| цинк | 0,91 mg |