По-долу е състава на храната (Извадено свинско месо - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 110,42 kcal 462,53 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,51 g | 55 % |
| Въглехидрат | 6,62 g | 24 % |
| Протеин | 5,94 g | 20 % |
| Захар | 6,34 g | |
| Наситените мазнини | 1,95 g | |
| Сол | 693,05 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,16 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 7,91 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,13 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,65 mg |
| витамин к, общо | 4,15 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 4,59 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,15 mg |
| влакна, общо | 0,61 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,10 g |
| въглехидрат, наличен | 6,62 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,98 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,82 mg |
| енергия, изчислена | 462,53 kJ |
| желязо, общо | 0,72 mg |
| захари, общо | 6,34 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,92 g |
| йодид (йод) | 10,62 ug |
| калий | 178,39 mg |
| калций | 15,55 mg |
| каротеноиди, общо | 2356,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 11,37 mg |
| мазнини, общо | 6,51 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 860,39 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 215,32 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,14 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,88 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,05 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,95 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,13 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 272,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,98 mg |
| нишесте, общо | 0,28 g |
| органични киселини, общо | 0,27 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,08 g |
| протеин, общо | 5,94 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 6,32 ug |
| сол | 693,05 mg |
| стероли, общо | 13,88 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,15 mg |
| триптофан | 64,30 mg |
| фолат, общо | 4,08 ug |
| фосфор | 62,00 mg |
| фруктоза | 1,99 g |
| холестерол (gc) | 16,31 mg |
| цинк | 1,08 mg |