По-долу е състава на храната (Фурна, изпечена палачинка, вода - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 104,68 kcal 438,51 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,45 g | 19 % |
| Въглехидрат | 15,47 g | 64 % |
| Протеин | 4,64 g | 17 % |
| Захар | 0,30 g | |
| Наситените мазнини | 0,56 g | |
| Сол | 455,39 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,41 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 43,77 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,37 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,50 mg |
| витамин к, общо | 0,87 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,04 mg |
| влакна, общо | 0,73 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,54 g |
| въглехидрат, наличен | 15,47 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,06 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,15 mg |
| енергия, изчислена | 438,51 kJ |
| желязо, общо | 0,49 mg |
| захари, общо | 0,30 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,04 g |
| йодид (йод) | 19,57 ug |
| калий | 65,46 mg |
| калций | 22,38 mg |
| каротеноиди, общо | 125,30 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 12,57 mg |
| мазнини, общо | 2,45 g |
| малтоза | 0,19 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 400,59 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 57,23 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 18,82 mg |
| мастни киселини, общо | 2,00 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,43 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,91 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,56 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,51 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 178,72 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,20 mg |
| нишесте, общо | 15,17 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,19 g |
| протеин, общо | 4,64 g |
| рибофлавин | 0,08 mg |
| селен, общо | 7,94 ug |
| сол | 455,39 mg |
| стероли, общо | 12,63 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 64,10 mg |
| фолат, общо | 13,10 ug |
| фосфор | 61,60 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 63,69 mg |
| цинк | 0,41 mg |