По-долу е състава на храната (Ечемичена каша, перлен ечемик, мляко, сол, печена на фурна - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 87,95 kcal 368,78 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,05 g | 23 % |
| Въглехидрат | 12,65 g | 62 % |
| Протеин | 3,99 g | 15 % |
| Захар | 4,84 g | |
| Наситените мазнини | 1,28 g | |
| Сол | 594,51 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,99 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 13,91 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,33 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,07 mg |
| витамин к, общо | 0,67 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,76 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,06 mg |
| влакна, общо | 0,95 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,83 g |
| въглехидрат, наличен | 12,65 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,03 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,31 mg |
| енергия, изчислена | 368,78 kJ |
| желязо, общо | 0,43 mg |
| захари, общо | 4,84 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,06 g |
| йодид (йод) | 27,14 ug |
| калий | 181,68 mg |
| калций | 121,39 mg |
| каротеноиди, общо | 30,80 ug |
| лактоза | 4,73 g |
| магнезиев | 19,15 mg |
| мазнини, общо | 2,05 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 117,59 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 16,44 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,91 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,02 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,12 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,45 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,28 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,15 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 233,32 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,48 mg |
| нишесте, общо | 7,80 g |
| органични киселини, общо | 0,20 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,13 g |
| протеин, общо | 3,99 g |
| рибофлавин | 0,17 mg |
| селен, общо | 3,79 ug |
| сол | 594,51 mg |
| стероли, общо | 7,79 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 58,70 mg |
| фолат, общо | 4,92 ug |
| фосфор | 115,40 mg |
| фруктоза | 0,03 g |
| холестерол (gc) | 7,00 mg |
| цинк | 0,67 mg |