По-долу е състава на храната (Дъгова пъстърва, филе, горещо опушено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 148,18 kcal 620,20 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,70 g | 39 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 21,90 g | 61 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 1,70 g | |
| Сол | 2234,60 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 7,81 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 19,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 3,30 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,10 mg |
| витамин к, общо | 3,96 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,29 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 8,34 mg |
| енергия, изчислена | 620,20 kJ |
| желязо, общо | 0,37 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 25,00 ug |
| калий | 220,00 mg |
| калций | 27,00 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 26,00 mg |
| мазнини, общо | 6,70 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 300,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 100,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 500,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 1400,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,06 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 2,10 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,36 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,90 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,70 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,46 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 877,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,50 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 21,90 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 26,80 ug |
| сол | 2234,60 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,21 mg |
| триптофан | 230,00 mg |
| фолат, общо | 5,00 ug |
| фосфор | 252,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 56,60 mg |
| цинк | 0,51 mg |