По-долу е състава на храната (Chorizo, пържено без мазнини - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 295,65 kcal 1237,73 kJ | % енергия |
| Дебел | 22,90 g | 69 % |
| Въглехидрат | 1,43 g | 1 % |
| Протеин | 21,34 g | 29 % |
| Захар | 0,95 g | |
| Наситените мазнини | 9,02 g | |
| Сол | 3330,70 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,38 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 13,29 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,95 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,67 mg |
| витамин к, общо | 3,95 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 4,27 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,49 mg |
| влакна, общо | 0,34 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,06 g |
| въглехидрат, наличен | 1,43 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,37 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 8,31 mg |
| енергия, изчислена | 1237,73 kJ |
| желязо, общо | 1,72 mg |
| захари, общо | 0,95 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,02 g |
| йодид (йод) | 6,87 ug |
| калий | 379,03 mg |
| калций | 21,68 mg |
| каротеноиди, общо | 2682,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 28,84 mg |
| мазнини, общо | 22,90 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2160,39 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 190,70 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 8,68 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 8,65 mg |
| мастни киселини, общо | 21,56 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,26 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,30 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 9,32 g |
| мастни киселини, общо наситени | 9,02 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,66 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,11 g |
| натрий | 1307,18 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,94 mg |
| нишесте, общо | 0,48 g |
| органични киселини, общо | 0,12 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,08 g |
| протеин, общо | 21,34 g |
| рибофлавин | 0,24 mg |
| селен, общо | 19,27 ug |
| сол | 3330,70 mg |
| стероли, общо | 2,35 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,69 mg |
| триптофан | 262,60 mg |
| фолат, общо | 4,49 ug |
| фосфор | 196,50 mg |
| фруктоза | 0,56 g |
| холестерол (gc) | 63,74 mg |
| цинк | 2,84 mg |