По-долу е състава на храната (Босилек, изсушен - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 241,63 kcal 1011,11 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,00 g | 22 % |
| Въглехидрат | 10,05 g | 24 % |
| Протеин | 22,98 g | 54 % |
| Захар | 1,71 g | |
| Наситените мазнини | 0,25 g | |
| Сол | 193,65 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 37,06 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 10,70 mg |
| витамин к, общо | 1714,50 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,80 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 1,34 mg |
| влакна, общо | 37,70 g |
| въглехидрат, наличен | 10,05 g |
| галактоза | 0,19 g |
| гликоза | 0,75 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 8,59 mg |
| енергия, изчислена | 1011,11 kJ |
| желязо, общо | 89,80 mg |
| захари, общо | 1,71 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,02 g |
| калий | 2630,00 mg |
| калций | 2240,00 mg |
| каротеноиди, общо | 2058,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 711,00 mg |
| мазнини, общо | 4,00 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 438,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 1896,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 3,11 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,90 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,44 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,53 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,25 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,33 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 76,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,90 mg |
| нишесте, общо | 8,34 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| протеин, общо | 22,98 g |
| рибофлавин | 1,20 mg |
| селен, общо | 3,00 ug |
| сол | 193,65 mg |
| стероли, общо | 119,40 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 221,00 mg |
| фолат, общо | 310,00 ug |
| фосфор | 274,00 mg |
| фруктоза | 0,75 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 7,10 mg |