По-долу е състава на храната (Борш с кренвирши - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 48,28 kcal 202,91 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,18 g | 63 % |
| Въглехидрат | 2,14 g | 19 % |
| Протеин | 2,40 g | 19 % |
| Захар | 2,07 g | |
| Наситените мазнини | 1,24 g | |
| Сол | 738,04 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,03 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 6,11 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,10 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,12 mg |
| витамин к, общо | 14,56 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 6,01 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,10 mg |
| влакна, общо | 0,95 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,51 g |
| въглехидрат, наличен | 2,14 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,58 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,08 mg |
| енергия, изчислена | 202,91 kJ |
| желязо, общо | 0,37 mg |
| захари, общо | 2,07 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,16 g |
| йодид (йод) | 11,43 ug |
| калий | 188,33 mg |
| калций | 17,04 mg |
| каротеноиди, общо | 199,20 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 9,47 mg |
| мазнини, общо | 3,18 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 338,10 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 38,47 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,82 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,82 mg |
| мастни киселини, общо | 2,99 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,05 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,35 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,29 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,24 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,42 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
| натрий | 289,66 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,65 mg |
| нишесте, общо | 0,07 g |
| органични киселини, общо | 0,06 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,42 g |
| протеин, общо | 2,40 g |
| рибофлавин | 0,04 mg |
| селен, общо | 2,08 ug |
| сол | 738,04 mg |
| стероли, общо | 7,60 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
| триптофан | 29,20 mg |
| фолат, общо | 22,39 ug |
| фосфор | 37,30 mg |
| фруктоза | 0,33 g |
| холестерол (gc) | 6,20 mg |
| цинк | 0,39 mg |