По-долу е състава на храната (Боб, mung боб, варени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 105,16 kcal 440,63 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,37 g | 0 % |
| Въглехидрат | 14,92 g | 67 % |
| Протеин | 7,70 g | 33 % |
| Захар | 2,13 g | |
| Наситените мазнини | 0,11 g | |
| Сол | 591,14 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,58 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,16 mg |
| витамин к, общо | 2,90 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 1,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,08 mg |
| влакна, общо | 5,30 g |
| въглехидрат, наличен | 14,92 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,47 mg |
| енергия, изчислена | 440,63 kJ |
| желязо, общо | 1,74 mg |
| захари, общо | 2,13 g |
| калий | 282,00 mg |
| калций | 38,00 mg |
| каротеноиди, общо | 19,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 46,00 mg |
| мазнини, общо | 0,37 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 115,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 9,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,29 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,01 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,12 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,05 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,11 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,12 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 232,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,47 mg |
| нишесте, общо | 12,79 g |
| протеин, общо | 7,70 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 2,60 ug |
| сол | 591,14 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,12 mg |
| фолат, общо | 91,00 ug |
| фосфор | 101,00 mg |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,74 mg |