По-долу е състава на храната (Боб, боб, фава, прясно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 102,29 kcal 428,74 kJ | % енергия |
| Дебел | 0,60 g | 0 % |
| Въглехидрат | 13,09 g | 62 % |
| Протеин | 8,84 g | 38 % |
| Захар | 1,63 g | |
| Наситените мазнини | 0,14 g | |
| Сол | 5,10 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 17,50 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,30 mg |
| витамин к, общо | 9,00 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 33,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,05 mg |
| влакна, общо | 4,20 g |
| въглехидрат, наличен | 13,09 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,12 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,44 mg |
| енергия, изчислена | 428,74 kJ |
| желязо, общо | 1,90 mg |
| захари, общо | 1,63 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,28 g |
| калий | 250,00 mg |
| калций | 22,00 mg |
| каротеноиди, общо | 210,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 38,00 mg |
| мазнини, общо | 0,60 g |
| малтоза | 0,10 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 120,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 94,50 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 0,46 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,21 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,02 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,31 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 2,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,50 mg |
| нишесте, общо | 11,46 g |
| протеин, общо | 8,84 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 1,20 ug |
| сол | 5,10 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,17 mg |
| триптофан | 56,00 mg |
| фолат, общо | 96,00 ug |
| фосфор | 95,00 mg |
| фруктоза | 0,13 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 0,58 mg |