По-долу е състава на храната (Авокадо сос, гуакамол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 158,94 kcal 665,53 kJ | % енергия |
| Дебел | 15,02 g | 92 % |
| Въглехидрат | 1,52 g | 3 % |
| Протеин | 2,18 g | 5 % |
| Захар | 1,35 g | |
| Наситените мазнини | 2,08 g | |
| Сол | 407,57 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 14,93 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,81 mg |
| витамин к, общо | 16,37 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 11,50 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,35 mg |
| влакна, общо | 5,43 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,63 g |
| въглехидрат, наличен | 1,52 g |
| галактоза | 0,08 g |
| гликоза | 0,61 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,02 mg |
| енергия, изчислена | 665,53 kJ |
| желязо, общо | 0,46 mg |
| захари, общо | 1,35 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,16 g |
| йодид (йод) | 11,30 ug |
| калий | 354,40 mg |
| калций | 16,22 mg |
| каротеноиди, общо | 964,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 24,19 mg |
| мазнини, общо | 15,02 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1218,18 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 143,86 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 13,14 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,22 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 9,70 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,08 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,36 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 159,96 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,95 mg |
| нишесте, общо | 0,17 g |
| органични киселини, общо | 0,27 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 1,32 g |
| протеин, общо | 2,18 g |
| рибофлавин | 0,10 mg |
| селен, общо | 0,41 ug |
| сол | 407,57 mg |
| стероли, общо | 61,98 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 19,40 mg |
| фолат, общо | 8,95 ug |
| фосфор | 30,90 mg |
| фруктоза | 0,50 g |
| холестерол (gc) | 0,16 mg |
| цинк | 0,04 mg |