По-долу е състава на храната (Авокадо сос, гуакамол, промишлен - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 89,15 kcal 373,68 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,90 g | 62 % |
| Въглехидрат | 6,81 g | 33 % |
| Протеин | 1,45 g | 5 % |
| Захар | 3,67 g | |
| Наситените мазнини | 0,93 g | |
| Сол | 1512,93 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 17,93 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,02 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,18 mg |
| витамин к, общо | 8,84 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 11,34 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,17 mg |
| влакна, общо | 1,68 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,66 g |
| въглехидрат, наличен | 6,81 g |
| галактоза | 0,01 g |
| гликоза | 1,14 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,65 mg |
| енергия, изчислена | 373,68 kJ |
| желязо, общо | 0,40 mg |
| захари, общо | 3,67 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,07 g |
| йодид (йод) | 1,31 ug |
| калий | 190,31 mg |
| калций | 22,22 mg |
| каротеноиди, общо | 1025,20 ug |
| лактоза | 0,78 g |
| магнезиев | 14,03 mg |
| мазнини, общо | 5,90 g |
| малтоза | 0,12 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1018,73 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 221,01 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 5,37 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,02 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,19 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,93 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,24 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 593,77 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,53 mg |
| нишесте, общо | 2,62 g |
| органични киселини, общо | 0,12 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,37 g |
| протеин, общо | 1,45 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 0,38 ug |
| сол | 1512,93 mg |
| стероли, общо | 29,10 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 16,50 mg |
| фолат, общо | 9,26 ug |
| фосфор | 37,40 mg |
| фруктоза | 0,54 g |
| холестерол (gc) | 0,44 mg |
| цинк | 0,20 mg |