По-долу е състава на храната (Аспержи, бяло вино, сметана - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 52,10 kcal 218,31 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,26 g | 69 % |
| Въглехидрат | 2,83 g | 21 % |
| Протеин | 1,33 g | 10 % |
| Алкохол | 0,22 g | 0 % |
| Захар | 1,31 g | |
| Наситените мазнини | 1,12 g | |
| Сол | 705,88 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,22 g |
| витамин d | 0,09 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 25,74 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,01 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,66 mg |
| витамин к, общо | 12,80 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 2,66 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,03 mg |
| влакна, общо | 1,13 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,34 g |
| въглехидрат, наличен | 2,83 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,30 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,39 mg |
| енергия, изчислена | 218,31 kJ |
| желязо, общо | 0,29 mg |
| захари, общо | 1,31 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,35 g |
| йодид (йод) | 4,87 ug |
| калий | 97,71 mg |
| калций | 19,42 mg |
| каротеноиди, общо | 103,80 ug |
| лактоза | 0,22 g |
| магнезиев | 6,53 mg |
| мазнини, общо | 3,26 g |
| малтоза | 0,02 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 404,06 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 138,61 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 2,93 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,41 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,18 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,12 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,56 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,04 g |
| натрий | 277,03 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,33 mg |
| нишесте, общо | 1,52 g |
| органични киселини, общо | 0,31 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,26 g |
| протеин, общо | 1,33 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,46 ug |
| сол | 705,88 mg |
| стероли, общо | 14,55 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 9,50 mg |
| фолат, общо | 36,57 ug |
| фосфор | 30,80 mg |
| фруктоза | 0,40 g |
| холестерол (gc) | 3,12 mg |
| цинк | 0,26 mg |